Über uns
Unser Betrieb besteht bereits in fünfter Generation und wird seit 2003 von uns biologisch bewirtschaftet.
Auf 40 ha bauen wir, das sind meine Frau Kerstin und ich, Peter Hofer, derzeit hauptsächlich Getreide und verschiedene Ölsaaten aber auch Gemüse an.
Die biologische Landwirtschaft stellt uns, durch den Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide, immer wieder vor Herausforderungen. Mit Hilfe der Natur halten wir den Boden gesund und fruchtbar. Den dafür benötigten Dünger liefert die Bio Junghennenaufzucht.
Im Herbst 2018 haben wir die Führung des elterlichen Betriebes übernommen und seitdem mit Feingefühl und Leidenschaft für die biologische Landwirtschaft weiterentwickelt und umstrukturiert. Wir erweitern unsere Palette an Produkten laufend und so bleiben auch immer wieder einige Flächen für neue Ideen und Experimente reserviert.
Unser Antrieb ist das Interesse daran, sich ständig weiter zu entwickeln und dabei nicht den ursprünglichen Gedanken der Kreislaufwirtschaft aus den Augen zu verlieren. So produzieren wir hochwertige Lebensmittel und Produkte.
Seit dem Sommer 2022 bieten wir unsere Produkte in der Direktvermarktung über unseren Hofladen an.
Wir bleiben gerne in Kontakt mit unseren Kunden und reden gerne über unsere Arbeit. Sie können uns daher jeden ersten Samstag im Monat am Bauernmarkt in Neunkirchen am Holzplatz treffen.